a note from our founder

intentional ingredients

nuestra comida es de verdad y diseñada para hacerte disfrutar. elaborada a diario y artesanalmente en nuestro obrador y utilizando productos genuinos de temporada de la mejor calidad. sin conservantes ni artificiales. sin gluten. sin azucares ni harinas refinadas. 

el 90% de los productos de posdata son de origen plant-based. ¿y el 10% restante? en nuestros platos salados ofrecemos proteínas animales. siempre de origen ético. 

apoyamos todas las dietas. vegetariana y keto, también.

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